| Chagall´s Club Restaurant - Luxusní restaurace v centru Prahy

Dom?

POLEDNÍ MENU
-

(platí od 21.7. - 25.7.2014 od 11:00 do 15:00)

 

Předkrm

Marinovaný mořský vlk v koprovém Créme fraiche a oleji Full Moon
175,-
 
 

Polévka

Zelná polévka s klobásou
85,-
 
 

Hlavní chody

Špaldové tagliatelle, bylinkové pesto, Parmigiano Reggiano
175,-
 
 
Rajčatový salát s červenou cibulí a tuňákem
195,-
 
 
Ryba dne, krémová kapusta s hořčiřným semínkem
295,-
 
 
Kohout na víně, špekové knedlíky
285,-
 
 

Dezerty

Baskický třešňový koláč                                   
95,-
 
 
Zavřít

Španělský brunch 27.7.2014


Vážení hosté, srdečně Vás zveme na španělský brunch. Přijďte k nám okusit pravou španělskou atmosféru a ochutnat místní delikatesy. Pro rodiny s dětmi jsme připravili dětský koutek se školou vaření pod vedením našeho kuchaře.

 

neděle od 11hod

950 Kč/os, děti od 3 do 15ti let 300 Kč

nealkoholické nápoje jsou v ceně brunche

 

 

Banketní stůl/ forma bufetu

 

domácí marinované olivy, smažené olivy, restované slávky na česneku, šalotce a cherry rajčaty, andaluzské Gaspacho s třešněmi, Oveja Merina Semicurado, Iberico Cebo, ruský salát, míchaný listový salát se zeleninou, rajčatový salát s červenou cibulí a tuňákem, caperberries, Cornichons

 

Servírované chody

 

Patatas Bravas gratinované sýrem, Arros Negre (paela nero s plody moře a kuřecím masem), krevety Pil- Pil, ryba v soli s restovaným chřestem (mořský vlk), vepřová roláda, restované grenaile, Rabo de toro

 

Dezerty

 

Baskický dort, Créma Catalana, smažené tvarohové kuličky, pomeranče s medem a skořicí, ovocný salát

 

Wine Package  400,-/os.

Výběr ze španělských vín

 

Nenechte si ujít tuto událost, těšíme se na Vás 27.7. v 11hod.

Kapacita je omezena na 60 míst. Neváhejte a zarezervujte si svůj stůl včas.

 

Na viděnou se těší

tým Chagall´s

Nové letní menu


 

Vážení hosté,

 

poslední  horké,  až  tropické  dny  byly  jistě  pro  většinu  z nás  inspirující  k  radostným  letním radovánkám, avšak také poněkud vyčerpávající a lačné po nějakém osvěžení.

 

Proto jsme se rozhodli osvěžit vás novým letním menu (od 13.6.)pod taktovkou našeho šéfkuchaře Marka Procházky.  Všechny  pokrmy  jsou  opět  připravovány  pouze  z prvotřídních  čerstvých  surovin  od českých farmářů.

  

 

Přijďte se osvěžit variací domácích sorbetů nebo carpacciem  z jahod  a  tvarohovým  dortem  nebo  si vychutnejte  lehoučký   pštrosí  steak  s restovanými artyčoky, tuňáka žlutoploutvého se šafránovou omáčkou nebo vyzrálou hovězí svíčkovou s omáčkou Albufera během vlahého letního podvečera se sklenkou lahodného vína v ruce.

 

 

Vychutnejte si letní atmosféru všemi svými smysly!

 

Těšíme se na Vás, Váš tým Chagall´s